12 Giugno 2017  14:57

Electrolux, crescono le vendite di forni combinati a vapore

Elena Rembado
Electrolux, crescono le vendite di forni combinati a vapore

Secondo i dati Gfk di gennaio 2017, ci sarebbe stato un incremento del 59,4%

Cresce il gradimento degli italiani per le cucine “professionali”, che permettano di replicare i piatti degli chef. La conferma è l’incremento nelle vendite dei forni a vapore combinati - +59,4% - registrato nell’ultimo anno. Secondo Gfk, tale categoria avrebbe raggiunto una quota di mercato a valore del 10%. A riferire questi dati è Electrolux, che ha portato nelle cucine casalinghe la cottura a vapore con la nuova gamma di forni combinati CombiSteam e la cottura “SousVide” per cucinare a basse temperature e sottovuoto, esclusiva del forno CombiSteam Pro. I forni CombiSteam Deluxe e Pro rendono la vita più semplice anche grazie allo smalto “Clear’n Clean” e all’autopulizia a pirolisi che portando il forno ad altissime temperature (500°) vaporizza tutto lo sporco e i residui di cottura pulendo e igienizzando senza l’uso di detergenti.

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